Wysyp sól i ponownie wytrzyj patelnię do sucha. KROK 3. Wypalanie z ziemniakami. Czas na wypalanie patelni ze stali węglowej. Przygotuj olej jadalny – słonecznikowy, rzepakowy, ryżowy lub inny. Patelnię ustaw na kuchence i wlej sporą ilość wybranego oleju jadalnego. Zacznij podgrzewać olej do 150-180°C.
Umieść popcorn natychmiast na blasze wyłożonej pergaminem. Pozostaw nieprzerwane ziarna kukurydzy na dnie miski. W ten sposób unikną przyklejenia się do patelni podczas chłodzenia. Oprócz całej fasoli część kolorowego syropu musi pozostać na dnie miski.Należy wlać do wysokiego garnka odpowiednią ilość tłuszczu, a następnie wrzucić ziarenka. W tym czasie można zmniejszyć ogień, aby popcorn się nie przypalił. Garnek należy szczelnie przykryć pokrywką. Po chwili usłyszymy charakterystyczny stukot strzelających ziarenek o pokrywkę patelni. Kiedy popcorn będzie gotowy? Masło roztapiamy na patelni, dodając miód i cukier oraz mieszając do momentu, aż wszystko się ładnie rozpuści. Jak zrobić dobry popcorn w domu? W zasadzie tak samo, jak na patelni – potrzebujesz do tego celu naczynia z grubym dnem i pokrywką. Rozgrzej je, a na dno wlej tłuszcz w takiej ilości, aby całe dno było nim pokryte.
Na patelni rozgrzać olej , dość sporą ilość , aby kapary się zanurzyły w całości. Wrzucać kapary małymi partiami, smażyć ok 2 min do momentu otworzenia się kapara.Usmażone wyłożyć na ręcznik papierowy, aby pozbyć się nadmiar oleju. Popcorn z ciecierzycy wersja Light.
Jak zrobić domowy popcorn karmelowy cukru karmelizowanie cukru przepis karmelizowanie cukru na patelni jak stopić cukier na karmel topienie cukru na6jRY4fa. 272 438 443 186 437 335 67 389 280